A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….
Hozzávalók elkészítés:5 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25 perc fél kiló krémsajt (natúr) 3 tojás 2 dl tejföl 15 dkg cukor mogyoró darabkák, vagy pirított mandula ízlés…
Hozzávalók: 1 kg mascarpone krémsajt 5 nagy tojás 5 evőkanál cukor 1 teáskanál vanilia aroma 1,2 dl tejszín pici vaj a kikenéshez Elkészítés: Elkészítés előtt kiveszem a tojást és a…
…ízek, és tortaként kell szeletelni. Megjegyzés: Drága, macerás, de egy évben egyszer megéri (főleg ha brillírozni akarsz kedves vendégeid előtt). A receptet Rózsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajttorta mcdonalds recept…
Hozzávalók: Piskótához: 8db tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek olaj Töltelék: 20 dkg krémsajt (mascarpone vagy tejszínes krémsajt) 200 ml habtejszín 5 dkg porcukor…
…lévő előírás szerint (mintha egy torta tetejére zselébevonatot készítenék) megcsinálom, majd hozzákeverem a szitán átnyomott friss gyümölcsöt. Hagyom, hogy kihűljön. Közben egy nagy, kapcsos tortaformát folpack fóliával kibélelek. a túrós…
Hozzávalók: 25 dkg darált keksz(eredetileg Hobbits, de szerintem háztartásival finomabb), 10 dkg vaj, 65 dkg natúr tejszínes krémsajt(Philadelphia; kb. 5 doboz), 15 dkg cukor, másfél evőkanál finomliszt, 1 rúd vanília,…
…stahl judit new yorki sajttorta stahl judit new yorki sajttorta stahl new yorki sajttorta new york sajttorta stahl judit new york sajttorta stahl new york-i sajttorta stahl new york-i sajttorta…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 25 dkg darált keksz 12 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 70 dkg krémsajt 20 dkg porcukor 1 dl…
Hozzávalók elkészítés:85 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 7,5 dkg tejcsoki kakaópor Csokikrém 18 dkg ét tortabevonó 1 tojás…